mercredi 20 mai 2009

Le Maïdo, le rougail et les filaos

.Dès notre arrivée, nous avons escaladé la montagne à mains nues afin d'atteindre le belvédère du Maïdo à 2000m d'altitude (comment ça vous me croyez pas ?). Nous avons eu la grande chance de bénéficier d'une vue parfaitement dégagée sur le cirque de Mafate, ce qui est assez rare si on ne s'y rend pas aux aurores !

Ensuite, pour nous remettre de tant d'efforts, nous sommes allés déguster le plat traditionnel réunionnais : le rougail saucisses ! Pour les non-initiés, il s'agit de riz, de saucisse, de lentilles (dans la cocotte), et de rougail (tomates et piment). Très bon ! Mais ce que j'ai bien sur préféré, c'est le rhum arrangé à l'ananas servi à la fin du repas !! Dé-li-cieux !

Et pour finir la journée, quoi de mieux que de se reposer au bord du lagon à l'ombre des filaos ? (Ben rien de mieux en fait !)

A suivre...

2 commentaires:

Anonyme a dit…

Que de bons souvenirs! Tu fais vraiment de belles photos! Celle que je préfère c'est le carri de doudou! En fait, j'ai su que le resto où nous sommes allés se nomme : "chez doudou"!
Grosses bises à vous deux
Les Réunionnais

Jmebalade a dit…

Ben voui, moi je savais que le bouiboui de François c'était chez Doudou ! :-D

Bises, et bonne rando demain !